FEHLER 404 • 3 Flaschen
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REBSORTE : SANGIOVESE 100 %
ERNTE UND VINIFIZIERUNG : Frühe Lese, die Trauben werden manuell in Kisten geerntet, leicht gepresst, ohne entrappt zu werden, und in Stahltanks gefüllt, wo sie 6 Monate lang ruhten. Ohne Filterung abgefüllt.
ORGANOLEPTISCHE HINWEISE : Intensive rosa Farbe mit orangefarbenen Reflexen, fruchtiges, feines und anhaltendes Aroma. Harmonischer Geschmack, bei dem Frische und Säure auf die Weichheit und Struktur des Weins treffen und ein intensives und ausgewogenes Ergebnis ergeben.
ESSEN- UND WEINKOMBINATIONEN : Ideal zu gemischten Vorspeisen aus Crostini und Wurstwaren, ersten Gängen, allen Arten von Fleisch, Fisch, Schalentieren und Käse. Bei einer Temperatur von 8°-12°C servieren.
