Manutius 750 ml •. IGT Toskana • 2018

Name: Manutius 750 ml •. IGT Toskana • 2018
Brand: Panzanello Winery
Price: 63.0 EUR
Availability: InStock

Annata 2020

€ 63

inkl. MwSt.

MANUZIO entsteht aus der sorgfältigen Auswahl von Merlot-Trauben, die aus bester Sonneneinstrahlung stammen.
Die Vielfalt der Panzanello-Böden und ihre Lage ermöglichen eine Ernte zu optimalen Zeitpunkten, basierend auf der Reife der Trauben.
Die Eleganz und Feinheit dieses Produkts verleihen ihm lebendige fruchtige Aromen.
Am Gaumen ist er dank der süßen Tannine und leichten Holznoten auf einzigartige Weise ausgewogen und harmonisch.
Manuzio, einer der besten toskanischen Weine, ist der ausgezeichnete Merlot.

TRAUBEN
Merlot.

ERNTE UND VINIFIZIERUNG
Die Trauben werden manuell in Kisten von maximal 15 kg zu unterschiedlichen Zeitpunkten je nach Reifegrad geerntet.
Nach dem sanften Abbeeren erfolgt die Mazeration für 25/30 Tage in Stahltanks.
Manuzio reift etwa 24 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Anschließend wird er für mindestens 24 Monate in der Flasche verfeinert.
Der Wein wird nicht gefiltert, um seine Aromen, Düfte und Struktur zu bewahren.

ORGANOLEPTISCHE HINWEISE
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, intensives Aroma von feinen und anhaltenden reifen Früchten. Am Gaumen ist er sehr entschieden, weich, elegant und hat eine gute Struktur.

KOMBINATIONEN VON LEBENSMITTELN UND WEIN
Passt hervorragend zu Wild, rotem Fleisch und reifem Käse.
Bei 18 Grad probieren und die Flasche mindestens zwei Stunden vorher entkorken.

Menge

Formato

0.75 L

1.5 L

Aggiungi scatola in legno + € 10

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Spedizione Standard Italia

Peso	Costo	Tempi
0 - 5 kg	€14,00	2-6 giorni lavorativi
5,1 - 10 kg	€17,00	2-6 giorni lavorativi
10,1 - 20 kg	€23,00	2-6 giorni lavorativi
20,1 - 30 kg	€29,00	2-6 giorni lavorativi
30,1 - 50 kg	€38,00	2-6 giorni lavorativi

Province con Tariffe Speciali

Le seguenti province hanno tariffe differenti:

Agrigento
Cagliari
Caltanissetta
Carbonia-Iglesias
Catania
Catanzaro
Cosenza
Crotone
Enna
Medio Campidano
Messina
Nuoro
Ogliastra
Olbia-Tempio
Oristano
Palermo
Ragusa
Reggio Calabria
Sassari
Siracusa
Trapani
Vibo Valentia

Peso	Costo	Tempi
0 - 5 kg	€26,00	3-7 giorni lavorativi
5,1 - 10 kg	€28,00	3-7 giorni lavorativi
10,1 - 20 kg	€35,00	3-7 giorni lavorativi
20,1 - 30 kg	€39,00	3-7 giorni lavorativi
30,1 - 45 kg	€48,00	3-7 giorni lavorativi

Belgium, Germany, Luxembourg & Netherlands

Weight	cost	Delivery Time
0 - 5 kg	€26,00	4-9 business days
5.1 - 10 kg	€30,00	4-9 business days
10.1 - 19 kg	€40,00	4-9 business days
19.1 - 28 kg	€61,00	4-9 business days
28.1 - 37 kg	€78,00	4-9 business days

Austria, France & Denmark

Weight	cost	Delivery Time
0 - 5 kg	€30,00	4-9 business days
5.1 - 10 kg	€40,00	4-9 business days
10.1 - 19 kg	€44,00	4-9 business days
19.1 - 28 kg	€62,00	4-9 business days
28.1 - 37 kg	€84,00	4-9 business days

Portugal & Spain

Weight	cost	Delivery Time
0 - 5 kg	€40,00	4-9 business days
5.1 - 10 kg	€48,00	4-9 business days
10.1 - 19 kg	€58,00	4-9 business days
19.1 - 28 kg	€75,00	4-9 business days
28.1 - 37 kg	€102,00	4-9 business days

Finland, Ireland & Sweden

Weight	cost	Delivery Time
0 - 5 kg	€44,00	4-9 business days
5.1 - 10 kg	€53,00	4-9 business days
10.1 - 19 kg	€66,00	4-9 business days
19.1 - 28 kg	€92,00	4-9 business days
28.1 - 37 kg	€119,00	4-9 business days
37.1 - 45 kg	€80,00	4-9 business days
45.1 - 54 kg	€90,00	4-9 business days

Eastern Europe

Countries Included:

Bulgaria, Cyprus, Czech Republic, Estonia, Hungary, Latvia, Lithuania, Malta, Poland, Romania, Slovakia, Slovenia, Greece, Croatia

Weight	cost	Delivery Time
0 - 5 kg	€46,00	5-10 business days
5.1 - 10 kg	€59,00	5-10 business days
10.1 - 20 kg	€71,00	5-10 business days
20.1 - 30 kg	€97,00	5-10 business days
30.1 - 45 kg	€130,00	5-10 business days
45.1 - 54 kg	€110,00	5-10 business days

Switzerland, United Kingdom & Norway

Weight	cost	Delivery Time
0 - 5 kg	€42,00	4-9 business days
5.1 - 10 kg	€50,00	4-9 business days
10.1 - 20 kg	€63,00	4-9 business days
20.1 - 30 kg	€88,00	4-9 business days
30.1 - 45 kg	€113,00	4-9 business days

United States Shipping

Weight	cost	Delivery Time
0 - 11 lbs	$65.00	5-10 business days
11.1 - 22 lbs	$75.00	5-10 business days
22.1 - 42 lbs	$120.00	5-10 business days
42.1 - 62 lbs	$190.00	5-10 business days
62.1 - 82 lbs	$230.00	5-10 business days

Canada Shipping

Weight	cost	Delivery Time
0 - 11 lbs	€60,00	6-12 business days
11.1 - 22 lbs	€70,00	6-12 business days
22.1 - 42 lbs	€110,00	6-12 business days
42.1 - 62 lbs	€175,00	6-12 business days
62.1 - 82 lbs	€210,00	6-12 business days
82.1 - 99 lbs	€230,00	6-12 business days

China, Philippines & Taiwan

Weight	cost	Delivery Time
0 - 5 kg	€78,00	7-14 business days
5.1 - 10 kg	€110,00	7-14 business days
10.1 - 19 kg	€166,00	7-14 business days
19.1 - 28 kg	€265,00	7-14 business days

Singapore Shipping

Weight	cost	Delivery Time
0 - 5 kg	€74,00	7-14 business days
5.1 - 10 kg	€105,00	7-14 business days
10.1 - 20 kg	€158,00	7-14 business days
20.1 - 30 kg	€252,00	7-14 business days
30.1 - 45 kg	€310,00	7-14 business days

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Il Manuzio è un Merlot in purezza, selezionato dalle parcelle più vocate della tenuta. Le uve provengono da vigneti con ottima esposizione solare, che permettono una maturazione perfetta, esaltando la complessità e la profondità di questo vino, tra i più prestigiosi di Panzanello.

La macerazione si protrae per 25-30 giorni in tini di acciaio inox a temperatura controllata, favorendo una completa estrazione di colore, tannini e aromi. Il lungo contatto con le bucce permette di ottenere una struttura ricca e vellutata, con un profilo aromatico intenso e un finale avvolgente.

Dopo la fermentazione, il vino affina per 24 mesi in barriques di rovere francese nuove, sviluppando complessità ed eleganza. L’affinamento prosegue per almeno 24 mesi in bottiglia, permettendo al Manuzio di esprimere tutta la sua potenza e finezza, mantenendo equilibrio e armonia.

Il colore è rosso rubino profondo con riflessi violacei. Al naso emergono note di mora, prugna matura e spezie dolci, accompagnate da sfumature di cioccolato, tabacco e vaniglia. In bocca è avvolgente e potente, con tannini setosi, grande struttura e un finale lungo con richiami balsamici.

Con circa 14,5% di alcol, il Manuzio è un vino di grande corpo, potente ma perfettamente bilanciato. L’acidità lo mantiene fresco e vibrante, mentre il passaggio in legno gli conferisce profondità, morbidezza e una straordinaria capacità di invecchiamento.

Va servito a 18°C, preferibilmente dopo almeno due ore di ossigenazione. Un calice ampio da vino strutturato permette di valorizzarne la complessità aromatica e l’evoluzione nel bicchiere, esaltandone ogni sfumatura e rendendo il sorso più armonico.

Perfetto con cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati, si abbina magnificamente a bistecca alla fiorentina, brasato e filetto di manzo al tartufo. Ottimo anche con pecorino toscano stagionato e piatti a base di funghi porcini, grazie alla sua struttura e intensità.

Il Segreto del Manuzio

Lasciati sedurre dal Manuzio, un vino che porta nel calice la memoria di un’epoca antica e del lungo affinamento in legno.

I profumi avvolgenti ed inebrianti di vaniglia e legno affumicato di questo straordinario vino ti faranno vivere un'esperienza multisensoriale!

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A Panzanello, ogni passo rispetta la natura e valorizza il territorio.

L’agricoltura biologica è la nostra scelta per preservare l’equilibrio della terra e offrire vini che raccontano il Chianti.
Un impegno che guarda al futuro, senza dimenticare le radici.

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Manutius 750 ml •. IGT Toskana • 2018

Uvaggio

Tempo di Macerazione

Vinificazione e Affinamento

Caratteristiche Organolettiche

Gradazione Alcolica e Struttura

Servizio e Temperatura

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