L'esperienza si svolge dalle 11:00 alle 16:00, dal lunedì al sabato. Prenota subito per riservare il tuo posto.
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Questa esperienza è disponibile sia in italiano che in inglese. Ti aspettiamo a Panzanello!
Durante questa esperienza avrai l’opportunità di assaporare quattro vini di nostra produzione che raccontano il gusto autentico del nostro territorio: dal Chianti Classico, passando per il Chianti Classico Riserva, fino ad arrivare a un audace Super Tuscan, senza dimenticare la freschezza di un rosé e l’energia delle bollicine. Ogni sorso ti condurrà in un viaggio sensoriale, offrendoti una panoramica completa della nostra cantina.
La degustazione prevede abbinamenti enogastronomici studiati per valorizzare ciascuno dei vini: bruschette fresche condite con il nostro olio nuovo si accostano a salumi tipici e a una selezione di pecorini del territorio – freschi e stagionati - per deliziare il tuo palato. Questi piatti, preparati esclusivamente con ingredienti locali, ti permetteranno di immergerti negli autentici sapori della nostra terra.
L'esperienza inizia con un racconto della storia della tenuta Panzanello e la scoperta del territorio del Chianti Classico. Andrea Sommaruga, o qualcuno del suo staff, ti guiderà alla scoperta della cantina, raccontandoti curiosità e aneddoti che rendono unica la nostra realtà. La degustazione si svolgerà nell'accogliente della sala interna, o nella terrazza panoramica, offrendoti un pomeriggio conviviale e ricco di emozioni.
Ti risponderemo personalmente per organizzare al meglio la tua visita!
A Panzanello, ogni passo rispetta la natura e valorizza il territorio.
L’agricoltura biologica è la nostra scelta per preservare l’equilibrio della terra e offrire vini che raccontano il Chianti.
Un impegno che guarda al futuro, senza dimenticare le radici.
Il Gran Tagliere con Degustazione e Visita Cantina include un tour approfondito della cantina con la spiegazione dettagliata dei processi di vinificazione, seguito dalla degustazione di 4 vini selezionati di nostra produzione. Durante l'esperienza, potrai assaporare il Chianti Classico 100% Sangiovese, il 1427 Chianti Classico con note di ciliegia fresca, il Chianti Classico Riserva affinato 18 mesi in barrique, e uno tra i nostri vini IGT toscani come il Manuzio o l'Error 404 Rosato. I vini sono accompagnati da un ricco tagliere con salumi toscani, pecorini freschi e stagionati, e bruschette condite con il nostro Inis Olio Extra Vergine d'Oliva, tutti prodotti con metodi biologici dal 1998.
L'esperienza Gran Tagliere con Degustazione ha una durata di circa 2-2,5 ore, permettendoti di immergerti completamente nella realtà di Panzanello. Il tour si svolge dalle 11:00 alle 16:00, dal lunedì al sabato, e include la visita alla cantina storica fondata nel 1427 e acquisita dalla famiglia Sommaruga nel 1964. Se desideri un'esperienza più breve, puoi optare per la Degustazione di Vini e Olio della durata di circa 1 ora, mentre per gli appassionati di cucina toscana consigliamo il Pranzo Completo a Panzanello di 3-4 ore o la Cooking Class che inizia alle 10:30 e include la preparazione di un menu toscano completo.
Certamente! Al termine del Gran Tagliere con Degustazione e Visita Cantina potrai acquistare tutti i vini che hai degustato direttamente in cantina. Oltre ai vini assaggiati, avrai accesso all'intera collezione Panzanello, inclusi i vini biologici e le edizioni limitate come il Giubileo 2025 (circa 3000 bottiglie), un blend di 70% Cabernet Sauvignon e 30% Merlot. Partecipando al nostro programma Raccolta Tappi, guadagnerai un "tappo" per ogni euro speso, che potrai convertire in un soggiorno gratuito di due notti presso il nostro agriturismo con piscina al raggiungimento di 1.500 tappi.
Il Gran Tagliere con Degustazione e Visita Cantina a 55€ rappresenta un perfetto equilibrio tra la semplice degustazione e il pranzo completo. A differenza della Tour e Degustazione Vini a 36€, include un ricco tagliere di prodotti toscani oltre alle bruschette. Rispetto al Pranzo Completo a 85€, non prevede primo e secondo piatto ma offre comunque un'ampia selezione di salumi e formaggi locali. Tutte le nostre esperienze includono la degustazione dei nostri Vini Chianti Classico e rossi toscani, ma variano per quantità di vini (da 3 a 5) e accompagnamenti gastronomici. Gli ospiti che soggiornano nella Tenuta Panzanello ricevono uno sconto speciale su tutte le degustazioni.
Il Gran Tagliere con Degustazione e Visita Cantina può essere adattato per ospiti con specifiche esigenze alimentari. Durante la prenotazione, ti invitiamo a comunicarci eventuali intolleranze o restrizioni dietetiche. Per i vegetariani, possiamo sostituire i salumi con extra formaggi o verdure di stagione. Per chi è intollerante al lattosio, offriamo alternative ai pecorini. Utilizziamo ingredienti provenienti dalla nostra tenuta, dove pratichiamo agricoltura biologica dal 1998, garantendo prodotti genuini e naturali. Se preferisci un'esperienza più personalizzata, la nostra Cooking Class può essere completamente adattata alle tue esigenze alimentari, permettendoti di imparare a preparare piatti toscani rispettando le tue necessità. Per maggiori informazioni, non esitare a contattarci.
Dal 1997, Andrea e Ioletta portano avanti a Panzanello una storia di passione e impegno.
Andrea si dedica con cura alla coltivazione dei vigneti e alla produzione di vini di carattere unico, mentre Ioletta, trasferitasi da Roma, si occupa dell’ospitalità e delle relazioni con visitatori da tutto il mondo.
Ogni bottiglia riflette la loro attenzione alla qualità e il desiderio di creare un’esperienza autentica per chi la assapora.