I nostri vini a Indicazione Geografica Tipica nascono dalla volontà di sperimentare con uvaggi e tecniche di vinificazione innovative, pur mantenendo saldo il legame con la tradizione e il territorio che dal 1427 caratterizza la nostra cantina.
Il Manuzio Supertuscan è l'emblema della nostra collezione di IGT Toscana: un Merlot in purezza potente e avvolgente, selezionato dalle parcelle più vocate della tenuta e affinato 24 mesi in barriques di rovere francese. La sua struttura vellutata e il profilo aromatico complesso lo rendono un vino memorabile.
Per chi cerca l'eccellenza assoluta, il Vindea Limited Edition rappresenta la punta di diamante tra i nostri Toscana IGT. Questo blend esclusivo di Petit Verdot e Sangiovese, prodotto solo nelle migliori annate e in tiratura limitata e numerata, racchiude l'essenza più nobile del nostro terroir.
Con un approccio innovativo, abbiamo creato Error 404, un rosato di Sangiovese in purezza che sfida le convenzioni con il suo colore rosa intenso e la sua struttura importante. Questo vino rosato IGT Toscana trasforma l'inaspettato in eccellenza, conquistando anche i palati più esigenti.
In occasione dell'Anno Santo, abbiamo creato il Vino Giubileo 2025, un rosso IGT Toscana che unisce Cabernet Sauvignon (70%) e Merlot (30%). Questo vino in edizione limitata, affinato esclusivamente in acciaio per preservare la freschezza del frutto, è stato concepito come ricordo tangibile di un momento storico da conservare e condividere.
I nostri Vini IGT Toscana si distinguono per l'equilibrio tra innovazione e rispetto per la terra. Le uve vengono raccolte manualmente e selezionate con cura, seguendo i principi dell'agricoltura biologica che dal 1998 guidano la nostra filosofia produttiva.
Per apprezzare pienamente questi vini straordinari, vi invitiamo a scoprire le nostre degustazioni con Gran Tagliere Toscano, dove potrete assaporare i nostri IGT della Toscana abbinati a specialità gastronomiche locali.
Completate l'esperienza enogastronomica con il nostro pregiato Inis Olio Extra Vergine di Oliva, prodotto dagli uliveti biologici della tenuta.
La collezione dei nostri vini rossi toscani vi attende per un viaggio sensoriale attraverso sapori unici, mentre l'agriturismo Panzanello è pronto ad accogliervi per un soggiorno indimenticabile tra i vigneti.
Scopri l'interpretazione più creativa del terroir toscano con i Vini IGT Toscana di Panzanello: espressioni autentiche di un territorio straordinario, dove tradizione e audacia si incontrano nel calice.
Il nostro vino nasce da un’agricoltura biologica che segue il ritmo naturale della terra, senza forzature. Coltiviamo i vigneti in perfetta armonia con l’ambiente, assicurando che ogni bottiglia rifletta il nostro impegno per la sostenibilità e la genuinità. Scegli un vino autentico, dove la natura è protagonista e ogni sorso racconta la sua storia.
Essere Certificato Chianti Classico significa portare avanti una tradizione secolare e onorare un territorio unico. Ogni bottiglia incarna la passione, la qualità e il nostro profondo legame con il territorio del Chianti. Un marchio d’eccellenza, un impegno che trasforma la tradizione in un’esperienza di gusto ineguagliabile.
Portiamo avanti con orgoglio l’eredità di generazioni che hanno reso il territorio del Chianti celebre in tutto il mondo. Ogni vino Panzanello che produciamo è il risultato di secoli di esperienza, passione e rispetto per le antiche tradizioni vinicole toscane. Un sentimento autentico che celebra con gratitudine il cuore pulsante della nostra terra.
La nostra consegna sicura garantisce che ogni bottiglia arrivi a casa tua in condizioni perfette, protetta e pronta da gustare. Grazie a una logistica attenta e puntuale, offriamo un’esperienza d’acquisto senza interruzioni, per farti ricevere l’eccellenza di Panzanello, dai nostri vigneti direttamente nel tuo calice. Affidati a noi e brinda con serenità!
Ogni bottiglia che produciamo racconta una storia che inizia nel 1427. Non è solo questione di metodi o tecniche - è il rispetto per questa terra, per le sue stagioni, per i suoi ritmi naturali.
A Panzanello, ogni passo rispetta la natura e valorizza il territorio.
L’agricoltura biologica è la nostra scelta per preservare l’equilibrio della terra e offrire vini che raccontano il Chianti. Un impegno che guarda al futuro, senza dimenticare le radici.
I vini IGT Toscana di Panzanello rappresentano l'espressione creativa della cantina, superando i vincoli delle denominazioni classiche. Questi vini includono il potente Manuzio Supertuscan, un Merlot in purezza di straordinaria struttura, il pregiato Vindea (blend di Petit Verdot e Sangiovese), l'innovativo Error 404 Rosato e il celebrativo Giubileo 2025. Questi vini IGT combinano l'autenticità del terroir toscano con tecniche di vinificazione che esaltano le caratteristiche distintive dei vitigni, offrendo esperienze gustative uniche.
I vini IGT Toscana di Panzanello si distinguono per la maggiore libertà creativa nella vinificazione rispetto ai Chianti Classico DOCG. Mentre questi ultimi seguono disciplinari rigorosi, i vini IGT Toscana permettono blend innovativi e processi di vinificazione sperimentali. Il Manuzio, ad esempio, esprime la potenza del Merlot in purezza con 24 mesi in barriques francesi, mentre l'Error 404 sorprende con la sua vinificazione in bianco del Sangiovese. Questi vini riflettono l'equilibrio tra rispetto della tradizione e ricerca dell'eccellenza che caratterizza l'approccio di Andrea Sommaruga dal 1995.
Ogni vino IGT Toscana di Panzanello offre abbinamenti distintivi: il Manuzio esalta cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati come il pecorino toscano. Il Vindea, con la sua struttura imponente, accompagna perfettamente brasati e selvaggina o si apprezza come vino da meditazione. L'Error 404 Rosato sorprende per la versatilità, ideale dagli antipasti ai crostacei, mentre il Giubileo 2025 accompagna egregiamente piatti della tradizione romana e carni bianche. Scopri questi abbinamenti durante una degustazione guidata nella nostra cantina.
Certamente! Panzanello offre diverse esperienze per degustare i vini IGT Toscana. Il Gran Tagliere con Degustazione include una selezione di vini accompagnati da prodotti locali. Per un'esperienza più completa, il Pranzo Completo permette di assaporare cinque vini inclusi i Super Tuscan. Durante la visita, Andrea Sommaruga o il suo staff condividono la storia della tenuta dal 1427 e i segreti della vinificazione dei vini IGT. Le degustazioni si svolgono nell'accogliente sala interna o sulla terrazza panoramica con vista sulle colline del Chianti. È consigliabile prenotare in anticipo.
Le annate dei vini IGT Toscana di Panzanello variano in base al prodotto. Il Manuzio 2020 rappresenta un'eccellente espressione del Merlot toscano, mentre il Vindea 2015 è particolarmente ricercato per la sua rarità e complessità, prodotto solo nelle migliori annate. L'Error 404 Rosato 2021 offre un'ottima espressione della sua tipologia, mentre il Giubileo 2025, realizzato con uve 2021, è un'edizione limitata creata appositamente per celebrare l'evento. Per scoprire come ogni annata si esprime al meglio, consigliamo una visita alla tenuta o l'iscrizione al nostro Wine Club.
