Degustazioni

Esperienze enogastronomiche nel cuore del Chianti
Scopri le degustazioni autentiche di Panzanello Chianti Winery, un viaggio sensoriale tra vigneti e cantine nel cuore del Chianti Classico. Leggi di più >

Le nostre degustazioni di vino rappresentano l'essenza dell'esperienza enologica toscana, un percorso attraverso sapori e aromi che raccontano la storia di un territorio vocato alla viticoltura fin dal 1427.

Il viaggio inizia con la degustazione di vini e olio di nostra produzione, un'introduzione perfetta al mondo Panzanello che include l'assaggio di tre vini pregiati abbinati a bruschette condite con il nostro olio nuovo.

Per chi desidera un'esperienza più completa, il tour e degustazione vini della cantina vi condurrà alla scoperta dei segreti della vinificazione, con un percorso guidato seguito da un assaggio dei nostri migliori Chianti Classico.

Il Gran Tagliere con degustazione e visita cantina eleva l'esperienza abbinando quattro vini Panzanello a un ricco tagliere di prelibatezze toscane, tra salumi locali e pecorini di diverse stagionature.

La nostra esperienza di degustazione più completa è il pranzo completo nell'agriturismo, dove assaporare cinque vini diversi accompagnati da un menu di quattro portate preparato con ingredienti freschi e stagionali.

Per gli appassionati di cucina, la cooking class nel cuore del Chianti combina l'arte culinaria toscana con le degustazioni dei vini Panzanello, imparando a preparare ricette tradizionali dalla pasta fresca ai dolci tipici.

Ogni sessione di degustazione include l'assaggio del nostro Inis Olio Extra Vergine d'Oliva, prodotto biologicamente dai nostri uliveti e caratterizzato da un gusto equilibrato con un leggero retrogusto piccante.

Durante le degustazioni nel Chianti potrete assaggiare i nostri rinomati vini rossi toscani e l'elegante Goccia Rosato BRUT, scoprendo le differenze tra le varie etichette e annate.

Le nostre degustazioni a Panzanello si svolgono in spazi suggestivi: dalla terrazza panoramica con vista sulle colline del Chianti, alla cantina storica con le botti di rovere, fino alla sala interna accogliente per i mesi più freschi.

Tutte le esperienze di degustazione sono disponibili su prenotazione, in italiano e inglese, con orari flessibili dalle 10:30 alle 18:00, dal lunedì al sabato.

I nostri ospiti apprezzano particolarmente l'atmosfera familiare e accogliente delle degustazioni enologiche, guidate personalmente da Andrea Sommaruga o dal suo staff, che condividono aneddoti e storie sulla cantina e sul territorio.

Prenota ora la tua degustazione vini nel Chianti e immergiti nell'autentica esperienza Panzanello, dove ogni calice racconta la storia di una famiglia che dal 1964 coltiva con passione la propria terra.

Le nostre degustazioni sono conversazioni, non lezioni. Parliamo di vino, certo, ma anche di territorio, di storia, di vita. Qui a Panzanello non ci sono estranei - solo amici che non abbiamo ancora conosciuto.

Andrea Sommaruga, custode di Panzanello

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