Il pranzo è offerto dalle 11:00 alle 14:00, dal lunedì al sabato. Informaci su eventuali intolleranze alimentari.
Riserva il tuo posto cliccando su "Prenota ora", oppure clicca qui per prenotare su WhatsApp o chiamaci al 335 121 1980
Cerca "Panzanello Winery" su Google Maps o clicca qui per una facile navigazione. Ampio parcheggio interno gratuito.
Questa esperienza è disponibile sia in italiano che in inglese. Ti aspettiamo a Panzanello!
Per offrirti un’esperienza culinaria di alto livello abbiamo selezionato cinque vini di nostra produzione: il Chianti Classico, il Chianti Classico Riserva, il Super Tuscan, il rosé e le bollicine. L’equilibrio perfetto per un percorso enogastronomico completo.
Ogni piatto è scelto per completare e rendere ancora più intenso il gusto dei vini: dai ricchi antipasti nostrani alle specialità toscane – come la lasagna al ragù o la ribollita – al secondo di arista di maiale con contorni e ai formaggi.
Il pranzo a Panzanello è un invito a immergersi nella bellezza delle colline del Chianti. È un'occasione per scoprire la nostra storia, le nostre cantine e i nostri vini, ma soprattutto per assaporare il meglio della cucina tipica toscana.
Ti risponderemo personalmente per organizzare al meglio la tua visita!
A Panzanello, ogni passo rispetta la natura e valorizza il territorio.
L’agricoltura biologica è la nostra scelta per preservare l’equilibrio della terra e offrire vini che raccontano il Chianti.
Un impegno che guarda al futuro, senza dimenticare le radici.
Il Pranzo Completo a Panzanello include un menu di 4 portate preparate con ingredienti freschi e stagionali. L'esperienza gastronomica inizia con un antipasto di bruschette vegetariane e bruschetta con Inis Olio Extra Vergine d'Oliva, seguito da un primo piatto stagionale come la tradizionale lasagna al ragù o la ribollita toscana. Il secondo piatto è a base di carne con contorno e si conclude con i cantuccini o un dolce della casa. Tutti i piatti sono abbinati a 5 vini diversi della nostra produzione, incluso il 1427 Chianti Classico con il suo caratteristico profumo di ciliegia fresca e viola, e il Manuzio Supertuscan, un Merlot in purezza con note di mora e prugna matura.
Assolutamente sì! Durante la prenotazione del Pranzo Completo a Panzanello, è possibile comunicare eventuali intolleranze alimentari o preferenze dietetiche. Offriamo alternative vegetariane per chi non consuma carne, sostituendo il secondo piatto con pietanze a base di verdure di stagione coltivate localmente. Per gli ospiti che vogliono esplorare ulteriormente la cucina toscana, consigliamo anche la nostra Cooking Class, dove potrete imparare a preparare piatti tipici dall'antipasto al dolce. Se preferite un'esperienza più leggera, abbiamo anche la degustazione con Gran Tagliere che include salumi e formaggi locali abbinati ai nostri vini biologici.
Durante il Pranzo Completo a Panzanello e Visita Cantina avrete l'opportunità di degustare 5 diversi vini della nostra produzione, accuratamente abbinati alle portate. Potrete assaporare il Panzanello Chianti Classico (100% Sangiovese), il Chianti Classico Riserva 1427 con 18 mesi di affinamento in barrique, il nostro Error 404 Rosato da uve Sangiovese, le bollicine Goccia Brut e, a seconda della stagione, potrete anche assaggiare l'edizione limitata Giubileo 2025 (circa 3000 bottiglie), un blend di 70% Cabernet Sauvignon e 30% Merlot con note di ciliegia e piccoli frutti rossi.
Sì, il Pranzo Completo a Panzanello richiede prenotazione obbligatoria. Puoi riservare il tuo posto direttamente dal nostro sito web cliccando su "Prenota ora", tramite WhatsApp o chiamando il numero 3351211952. Il pranzo è disponibile dalle 11:00 alle 14:00, dal lunedì al sabato, e ha un costo di 85€ per persona. Al momento della prenotazione, ti invitiamo a comunicarci eventuali intolleranze alimentari. Dopo pranzo, potresti considerare di visitare il nostro agriturismo con piscina o esplorare la Tenuta Panzanello, che dal 1998 segue pratiche di agricoltura biologica per la produzione dei suoi vini rossi toscani.
La visita cantina inclusa nel Pranzo Completo a Panzanello offre un'immersione completa nella storia e nei processi di vinificazione della tenuta. Andrea Sommaruga o un membro del suo staff vi guiderà attraverso la cantina, spiegando le tecniche di produzione che risalgono al 1427, quando Franciesco Ciucci D'Ugolino introdusse metodi innovativi di selezione dell'uva. Scoprirete come la famiglia Sommaruga, dal 1964, ha trasformato la tenuta in un'azienda biologica certificata con 90 ettari di terreno. La visita include la spiegazione dei processi di fermentazione, affinamento e imbottigliamento. Se desiderate un'esperienza enologica più breve, potete optare per la Degustazione di Vini e Olio o il Tour e Degustazione Vini a 36€ per persona.
Dal 1997, Andrea e Ioletta portano avanti a Panzanello una storia di passione e impegno.
Andrea si dedica con cura alla coltivazione dei vigneti e alla produzione di vini di carattere unico, mentre Ioletta, trasferitasi da Roma, si occupa dell’ospitalità e delle relazioni con visitatori da tutto il mondo.
Ogni bottiglia riflette la loro attenzione alla qualità e il desiderio di creare un’esperienza autentica per chi la assapora.